Peut-être avez-vous retrouvé hier soir en rentrant de l’école votre enfant portant sur la tête une belle couronne dorée à faire pâlir de jalousie Elisabeth 2 ? Il faut dire que la galette 2020 a été riche en fèves et en couronnes, et que nos rois et reines sont sortis de la cantine pas peu fiers de leur distinction. La traditionnelle galette de janvier, moelleuse et croustillante en même temps, goûteuse, parfumée, fraîchement sortie du four, est un délice qui se dévore à pleines dents. Comme le dit la chanson, on aime la galette avec du beurre dedans, du sucre, des amandes, de la pâte et des œufs. Parfois, l’élève curieux soulèvera la pâte feuilletée pour vérifier si la précieuse fève se cache dans sa part, parfois l’élève gourmand dévorera sa jolie portion dans le seul but de se régaler. Et souvent la couronne est en bonus ! Pour certains élèves, le plaisir de la galette a été double puisqu’on a aussi « tiré les rois » mercredi après-midi, lors des ateliers animés par Stéphanie, Marion, Eloïse, Christine et David. Des rois et des reines satisfaits de leur goûter, toujours très attendu des petits … et des grands, soyons honnêtes ! Long live the kings, long live the queens !